Аутоиммунный протокол (АИП) — более строгий вариант палеодиеты.
⠀
Помимо продуктов, которые не употребляются на палеодиете, исключаются также:
- яйца куриные, перепелиные и проч.;
- пасленовые: перец, баклажаны, годжи и т.п.
- семена и зерна, а также специи из них: черный перец, кардамон, бадьян, мускатный орех, кумин, фенхель, зира и т.п.;
- количество фруктозы ограничивается до 15-20 гр в день, а значит сокращается количество фруктов и корнеплодов с высоким гликемическим индексом: груши, яблоки, виноград, свекла, морковь и т.п.
⠀
Этот протокол питания используется для поддержки людей страдающих аутоиммунными заболеваниями:
- ревматоидный артрит;
- рассеянный склероз;
- язвенный колит;
- псориаз и другие.
⠀
В зависимости от агрессивности болезни и причин возникновения, на АИП можно получить хорошие результаты:
- ремиссия болезни;
- замедление прогресса болезни;
- или просто улучшить качество вашей жизни.
⠀
Почему на АИП возможны такие результаты:
- диета богата питательными веществами, лишенная какой-либо «пустой» еды. Дефицит или дисбаланс питательных веществ – одна из причин развития аутоиммунных заболеваний. Все системы организма нуждаются в витаминах, минералах, антиоксидантах, жирных кислотах и аминокислотах.
⠀
АИП благотворно влияет на гормональную систему организма. То, что мы едим, когда мы едим и сколько мы едим, влияет на различные гормоны, которые взаимодействуют с иммунной системой. Когда диетические факторы нарушают регуляцию этих гормонов, иммунная система стимулируется, и ее работа нарушается.
⠀
АИП регулирует иммунную систему через восстановление разнообразия и количества кишечного микробиома.
